Навигация Главная О компании Продукция и цены Сертификаты Доставка и условия Контакты Отрасли Автомойки Пищевые производства ЖКХ и котельные Бассейны и СПА Прачечные Сотрудничество Госзакупки Дилерам и партнёрам Контрактное производство 8 (846) 202-03-49 Получить прайс
Навигация Главная О компании Продукция и цены Сертификаты Доставка и условия Контакты Отрасли Автомойки Пищевые производства ЖКХ и котельные Бассейны и СПА Прачечные Сотрудничество Госзакупки Дилерам и партнёрам Контрактное производство 8 (846) 202-03-49 Получить прайс
Главная  /  Отрасли  /  Пищевые производства
🏗 Пищевые производства

Таблетированная соль для пищевых предприятий — ГОСТ, HACCP, пищевой допуск

Накипь в оборудовании срывает производственный цикл. Осадок в рассоле не проходит аудит. Соль 99,8% NaCl с полным пакетом документов закрывает оба вопроса.

Пищевой сорт «Экстра» ГОСТ Р 51574-2018 Документы для HACCP NaCl 99,8% От 460 ₽/мешок Отгрузка в день оплаты
Получить прайс и документы Смотреть пакет документов
Пищевой допуск
Сорт «Экстра»
соответствует требованиям пищевого производства
Документы для аудита
Декларация Протокол Паспорт качества
Готовим за 1 рабочий день
Чистота продукта
99,8% NaCl
кальций, магний — ниже нормы ГОСТ
«Экстра»
пищевой сорт — высшая категория
99,8%
NaCl — без примесей и осадка
1 день
срок подготовки документов для HACCP
от 460₽
за мешок 25 кг (крупный опт)
Проблема и решение

Что происходит с некачественной солью на производстве

⚠ Последствия плохой соли

  • Накипь в кофемашинах, льдогенераторах и пароконвектоматах — незапланированный простой
  • Осадок в системе водоподготовки → примеси попадают в технологическую воду
  • Кальций и магний в воде меняют вкус и запах готового продукта
  • Несоответствие параметров воды технологическому регламенту
  • Отсутствие документов → замечания аудитора HACCP, угроза сертификации
  • Нет протоколов испытаний → невозможно подтвердить качество сырья для технолога
  • Ускоренный износ теплообменников, трубопроводов, мембранного оборудования

✓ Как решает соль Промснаб 99,8% NaCl

  • Пищевой сорт «Экстра» — соответствует требованиям пищевого производства и санитарным нормам
  • Минимум кальция и магния — умягчённая вода не оставляет накипи в оборудовании
  • 0% нерастворимого остатка — в систему не поступают взвеси и нерастворённые частицы
  • Стабильный химический состав — вода соответствует параметрам технологического регламента
  • Полный пакет документов — декларация, протокол, паспорт качества для аудита HACCP
  • Защита оборудования — реже замена нагревательных элементов и фильтров
  • НДС 10% — льготная ставка как для пищевого товара
Применение

Для какого оборудования

Соль применяется во всех системах водоподготовки на пищевых предприятиях

Кофемашины и кофеварки

Профессиональные кофемашины требуют мягкой воды без накипи. Жёсткость воды выше 6°dH сокращает ресурс нагревательного элемента в 2–3 раза.

Мягкая вода = вкус без горечи и долгий ресурс
🧊

Льдогенераторы

Накипь на испарителе снижает производительность и портит форму льда. В пищевом производстве лёд — это ингредиент, требования к воде — пищевые.

Чистый лёд без белого налёта и привкуса
♨️

Пароконвектоматы

Парогенератор засоряется кальциевым налётом за несколько месяцев при жёсткой воде. Промывка и замена ТЭНа — дорогостоящее обслуживание.

Паровой цикл без остановок и дорогого ТО
🧴

Промышленные посудомойки

Таблетированная соль для встроенного умягчителя. Мягкая вода — чистая посуда без разводов, экономия моющих средств до 30%.

Блестящая посуда и расход хим. средств ×0,7
🏭

Технологическая вода производства

Умягчители для технологических контуров — промывка оборудования, приготовление рассолов, охлаждение, пар для стерилизации.

Вода соответствует технологическому регламенту
🚿

Системы мойки CIP / SIP

Мягкая вода повышает эффективность моющих растворов при CIP-мойке трубопроводов и технологического оборудования.

Меньше щёлочи и кислоты на цикл мойки
Документация

Полный пакет для аудита HACCP

Предоставляем все необходимые документы. Запрос — ответ в течение рабочего дня.

📋

Декларация соответствия

ГОСТ Р 51574-2018. Подтверждает пищевой допуск и соответствие техническому регламенту.

● Действует
🧪

Протокол испытаний

8 параметров: NaCl, влажность, Ca²⁺, Mg²⁺, Fe₂O₃, нерастворимый остаток, SO₄²⁻, pH. Привязан к партии.

По запросу · 1 день

Паспорт качества

Удостоверение качества на конкретную партию с номером. Обязательный документ для технолога и аудитора.

● При каждой отгрузке
📝

Договор поставки

Стандартный договор или под ваши требования. Счёт-фактура с НДС 10% (пищевая группа).

По запросу
🏛

Карточка предприятия

ИНН, ОГРН, выписка из ЕГРЮЛ, банковские реквизиты — для постановки на учёт у поставщиков.

По запросу · 1 день
📊

Спецификация к договору

Описание продукта, физико-химические показатели, упаковка и маркировка для внутреннего контроля качества.

По запросу
Запросить полный пакет Страница сертификатов
Аудит HACCP

Что проверяет аудитор — и как мы закрываем каждый пункт

Типовые требования к поставщику соли при сертификации по HACCP и ISO 22000

Пищевой допуск сырья

Сорт «Экстра» — пищевая классификация по ГОСТ. Декларация соответствия подтверждает допуск.

Документы на каждую партию

Паспорт качества с номером партии + протокол испытаний — прослеживаемость обеспечена.

Соответствие нормативным документам

ГОСТ Р 51574-2018 — основной документ для таблетированной соли. Декларация действующая.

Лабораторный контроль поставщика

Каждая партия проходит анализ по 8 показателям. Протокол доступен по запросу.

Договор и реквизиты поставщика

Договор поставки, карточка предприятия, счёт-фактура с НДС 10% — предоставляем полный комплект.

Сертификат ISO 22000 / BRC

Сертификация ISO по запросу. Для большинства предприятий декларации ГОСТ достаточно — уточняйте у вашего аудитора.

Как запросить документы
1️⃣

Напишите на email

promsnab@ps-salt.ru — тема «Документы для HACCP». Укажите, какие именно нужны.

2️⃣

Уточним состав пакета

Под ваш стандарт (HACCP, ISO, внутренний аудит) — уточним и дополним комплект.

3️⃣

Получите в течение дня

Пришлём PDF-пакет. Оригиналы — с первой отгрузкой или отдельно по запросу.

Запросить документы
Стоимость

Цены для пищевых предприятий

Мелкий опт (5–40 мешков)
780
безнал с НДС 10% · за мешок 25 кг
Средний опт (1–5 тонн)
640
безнал с НДС 10% · за мешок 25 кг
Крупный опт (от 20 тонн)
460
наличными · за мешок 25 кг
Полная таблица цен Запросить прайс-лист
Частые вопросы

Вопросы от пищевых предприятий

Подходит ли ваша соль для предприятий с сертификацией HACCP?
+

Да. Предоставляем полный пакет документов, закрывающий стандартные требования аудита HACCP: декларацию соответствия ГОСТ Р 51574-2018, паспорт качества на партию, протокол испытаний по 8 показателям. Если нужен специфический формат — уточните у нас, подготовим.

Какой НДС на таблетированную соль — 10% или 20%?
+

НДС 10% — льготная ставка для всей нашей продукции. Соль таблетированная сорта «Экстра» относится к пищевой группе. В счёте-фактуре и договоре указываем НДС 10%. Это актуально при постановке на учёт как пищевого сырья.

Есть ли у вас паспорт качества на каждую партию?
+

Да. Каждая партия имеет номер, паспорт качества и протокол испытаний привязаны к этому номеру. Документы предоставляются при отгрузке или по отдельному запросу — в течение рабочего дня.

Насколько часто нужно менять соль в умягчителе на предприятии?
+

Зависит от жёсткости воды и объёма потребления. Для кофемашины — 2–5 кг в месяц. Для промышленного умягчителя — от 50 кг до нескольких тонн. Напишите нам объём потребления воды и жёсткость — рассчитаем норму расхода.

Можно ли заключить договор с отсрочкой платежа?
+

Да, для постоянных клиентов — договор поставки с отсрочкой платежа. Условия согласовываются индивидуально. Работаем с юридическими лицами и ИП. Первая поставка — предоплата, далее по договорённости.

Другие отрасли

Также работаем с

Нужны документы для HACCP или прайс?

Напишите — пришлём полный пакет документов и рассчитаем стоимость под ваш объём

Написать запрос 8 (846) 202-03-49

Мы используем cookies для аналитики и улучшения сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.